什么是无土栽培？主要类型有哪些？其发展前景是怎样的呢？

　　“什么是无土栽培？主要类型有哪些？其发展前景是怎样的呢？

水培

无土栽培是不用天然土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培植物的一种栽培技术，是可控环境农业的重要组成部分和核心技术。无土栽培改变了传统农业依赖土壤的种植习惯，以“矿质营养学说”为基础，人工配制营养液，满足植物对营养、水分、氧气的需求，应用人工技术对环境进行调控，逐渐实现自动化、机械化和集约化，在品质方面可按人类需求发展。

一、国内外无土栽培的发展

1840年德国化学家李比希（J.V.Liebig）提出了“矿质营养学说”，为无土栽培奠定了理论基础。1851年至1856年Boussingault用砂砾、石英或活性炭作基质，在涂蜡的玻璃容器或纯蜡容器中栽培燕麦获得成功。1865年德国科学家萨克斯和克诺普设计出水培植物装置，培养植物获得成功；配制出克诺普营养液，总结了许多水培过程的管理方法。此后很多科学家在营养液方面进行研究，美国科学家霍格兰和阿农提出了营养液中微量元素对植物生长的必要性，并对营养液中各种营养元素比例和浓度进行了研究，发表了标准营养液配方。1929年美国加利福尼亚大学的格里克（W.F.Gericke）利用“水培植物设施”培养一株高7.5 m、单株果实质量达14.5 kg的番茄，引起了科技界的轰动。20世纪60年代无土栽培在发达国家开始了广泛的研究并应用。

无土栽培真正发展开始于20世纪70年代后，由于营养液膜技术和岩棉技术的发展，生产成本下降，促使了商业性的蔬菜和花卉无土栽培的发展。目前，世界上应用无土栽培技术的国家已经有100多个，栽培面积不断扩大，经验和管理技术不断完善。美国是世界上最早进行无土栽培商业化的国家，主要集中在干旱、沙漠地区，无土栽培面积超过2 000 hm2。

荷兰是无土栽培最发达的国家之一，64%的温室采用无土栽培，无土栽培面积超过4 000 hm2。日本无土栽培研究和栽培管理方面都处于世界领先水平，种植面积超过1 634 hm2，种植种类主要是蔬菜，其次是花卉。

我国无土栽培历史悠久，如生豆芽、种水仙、船上种菜等是原始的无土栽培，现代化无土栽培起步相对较晚，但发展比较快。自20世纪70年代我国进行无土栽培的研究，开发了适合我国国情、国力的无土栽培设施和技术；80年代成立了全国蔬菜工厂化育苗协作组，将无土栽培列为重要研究内容；1991年工厂化育苗被农业部列为“八五”重点项目；“九五”期间列为国家科委立项的工厂化高效农业工程重要研究内容之一。2005年我国无土栽培面积达到315 hm2，无土栽培进入快速发展阶段，栽培面积也在不断增加，栽培管理水平得到了很大提高。